Selasa, 20 Mei 2014

Kandungan gizi kue nastar

Masyarakat Indonesia tentunya sudah tidak asing lagi dengan kue kering berupa kue nastar satu ini. Rasanya yang nikmat serta tampilannya yang menarik mampu memberikan selera makan yang tinggi bagi yang melihatnya. Keberadaan kue nastar ini banyak ditemukan di sebagian besar rumah masyarakat muslim saat lebaran.

kue nastar
Bagi anda yang ingin menikmati kue kering yang istimewa seperti kue nastar ini tidaklah susah. Mayoritas penjual kue kering banyak yang menyediakan penjualan kue nastar. Hal ini didasarkan atas penjualan kue nastar yang berhasil laris manis di pasaran sehingga banyak penjual yang ingin mengais keuntungan besar dari sebuah kue kering berbalut keju satu ini. Harga yang dipatok untuk sebuah kue nastar ini juga cukup terjangkau dibandingkan kue kering lainnya seperti bakiak, brum dan kue kering lainnya.

Selain harganya cukup terjangkau, kue nastar juga mengandung nilai gizi yang melimpah sehingga benar – benar menjadi makanan sehat yang baik dikonsumsi oleh siapa pun. Kandungan gizi yang ada didasarkan atas bahan – bahan pembuatan kue nastar yang tinggi gizi, seperti halnya madu, kuning telur, tepung, mentega serta bahan lainnya. Untuk mengetahui kandungan gizi yang diberikan oleh kue nastar ini anda dapat melihatnya pada ulasan berikut ini :
Bahan – bahan pembuatan kue nastar beserta kandungan gizinya
1.  tepung terigu
Tepung terigu merupakan bahan utama pembuatan kue nastar yang dibutuhkan dengan jumlah yang besar dibandingkan dengan bahan pembuatan nastar lainnya. Nilai gizi yang terkandung dalam tepung terigu ini berupa kadar karbohidrat sehingga jika anda banyak mengonsumsi kue nastar maka anda akan merasakan kenyang meskipun tidak mengonsumsi nasi. Kandungan karbohidrat kue nastarmemang tidak sebesar nasi akan tetapi konsumsi kue nastar ini juga dapat menyumbang energi bagi tubuh anda. Untuk itu, bagi anda yang mengalami gangguan berat badan berlebih sebaiknya perlu melakukan pembatasan konsumsi kue nastar satu ini.
2. kuning telur
Kuning telur merupakan bahan pengembang serta bahan yang membuat kue nastar memiliki rasa yang gurih. Jumlah kandungan kuning telur yang ada dalam adonan kue nastar ini memanglah tidak sebesar tepung namun bahan satu ini cukup bisa memberikan tubuh anda zat pembangun tubuh berupa protein. Dalam dunia medis diketahui bahwasannya kuning telur merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan protein tinggi sehingga bagi anda yang sedang mengalami masa pertumbuhan maka makanan kering berupa kue nastar ini baik bagi anda.
3. mentega atau margarin
Kandungan kue nastar selanjutnya yang juga menyumbang energi bagi tubuh yaitu mentega. Keberadaan mentega memberikan tubuh cadangan energi yang besar. Hal ini dikarenakan mentega mengandung lemak jenuh yang sangat besar menyumbang energi cadangan tubuh meskipun dalam takaran yang sedikit.

 Beberapa bahan – bahan pembuat kue nastar diataslah yang diyakini banyak menyumbang nilai gizi bagi kesehatan tubuh anda. Untuk itu, anda dapat memanfaatkan kue nastar sebagai sumber gizi bagi tubuh anda dalam hal pemenuhan karbohidrat, protein serta lemak.

Minggu, 18 Mei 2014

Tips pembuatan kue nastar selai nanas

Kue nastar merupakan kue khas yang biasanya ada di perayaan keagaman umat muslim  yaitu idul fitri. Masing – masing rumah umat muslim yang merayakan peringatan idul fitri ini tidak lengkap rasanya jika tidak menyuguhkan makanan kering satu ini. Bahkan banyak orang yang menamai kue nastar sebagai kue lebaran. Kue kering satu ini diperkaya dengan rasa yang sangat gurih serta tampilan kue yang sangat menarik sehingga membuat semua orang menyukainya. Kue kering ini berhasil menarik hati masyarakat secara luas dibandingkan dengan kue olahan lainnya. Bagi anda yang ingin menikmati kue kering ini tidak perlu susah – susah mencari penyedia penjualan kue khas lebaran ini karena kue nastar sudah banyak dijual di pasaran. Jika perlu, anda juga dapat membuat kue nastar selai nanas ini dengan tips membuat kue nastar yang mudah satu ini.

Bahan – Bahan dan Tips pembuatan kue nastar
Kue nastar berasal dari bahan – bahan yang mengandung nilai protein serta karbohidrat yang tinggi.

Untuk membuat sebuah kue nastar ini, anda membutuhkan beberapa bahan – bahan berikut ini, yaitu :
-       Tepung terigu segala jenis (diutamakan kue cakra) 250 gr
-       Gula halus 50 gr
-       Mentega atau margarine yang telah dilelehkan  200 gr
-       Susu bubuk putih 1 sendok makan
-       Maizena (tepung jagung) 1 sendok makan
-       Kuning telur yang telah dipisahkan dengan putih telurnya 3 butir
-       Madu dan 1 butir kuning telur untuk campuran olesan nastar
-       Gula pasir 10 sendok makan
-       Vanili 2 bungkus
-       Nanas matang 1 buah (sudah dihaluskan)
-       Kayu manis 5 cm
Setelah bahan – bahan yang diperlukan sudah terkumpul, anda dapat membuat kue nastar satu ini. berikut tips membuat nastar yang enak dengan paduan selai nanas didalamnya, yaitu :

A.    Pembuatan selai kue nastar
Masukanlah nanas yang telah dihaluskan kedalam wajan atau tempat penggorengan. Usahakan hanya menggunakan api kompor yang kecil saja. Aduk adonan nanas hingga tidak berarir dan kesat lalu dinginkan selai dan buatlah selai dalam bentuk bulatan kecil – kecil.

B.    Pembuatan Nastar
1.     Campurkan bahan kuning telur, gula halus, margarin atau mentega lalu aduk secara merata
2.     Masukkan tepung dan maizena lalu haluskan adonan dengan mixer
3.     Setelah di mixer lama, kemudian diamkan adonan
4.     Cetak adonan pada tempat cetakan yang sudah disediakan
5.     Lakukanlah pemanasan adonan pada oven dengan suhu 180⁰C sekitar 25 menit
6.     Setelah itu keluarkan adonan sebentar untuk diolesi campuran kuning telur dan madu
7.     Masukkan adonan kue nastar pada oven lagi lalu keluarkan dan sajikan.

Sekian tips membuat kue nastar selai nanas satu ini. Anda dapat menyajikan kue nastar buatan anda sendiri untuk keluarga anda di rumah. Semoga tips pembuatan kue nastar  ini dapat bermanfaat bagi anda.

Senin, 17 Maret 2014

Nastar Aneka Rasa

Nastar Aneka Rasa - Kue kering yang satu ini sudah menjadi makanan wajib saat ada acara atau hari raya . Dulu kue nastar yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega dan telur dengan isian selai nanas namun saat ini kue kering ini sudah berkembang dan banyak inovasi baru dalam penyajiannya.
penggunaan isian selai nanas bisa di ganti dengan isian lainnya, seperti keju , cokelat, durian , strawberry , blueberry, dll.
http://www.nastarian.com/

Nastar yang sudah berkembang ini menjadi alternatif jika anda mulai bosan dengan kue nastar  isian selai nanas, tentu akan menjadi kenikmatan tersendiri jika anda memiliki rasa kesukaan. Pada dasarnya Nastar aneka rasa sudah banyak yang menjual nya, namun tidak semua nya memiliki kualitas yang bagus, penggunaan isian maupun adonan nastar yang kurang baik tentu akan membuat mood anda yang menikmati kue kering ini menjadi kurang bagus.
http://www.nastarian.com/

Salah satu pembuat kue nastar yang terjamin kualitas dan rasa nya adalah NASTARIAN sebagai salah satu pembuat nastar di kota tangerang, nastarian konsisten menjaga mutu dan rasa dari nastar yang di buat nya, semua nastar yang di buat berdasarkan order yang di terima sehingga nastar yang di jual fresh from the oven, tidak mudah rusak saat di terima oleh pembeli. penggunaan isian yang beraneka rasa juga menjadi pilihan dalam pemesanan nastar yang di produksi oleh nastarian.
kue kering nastar aneka rasa yang di jual oleh nastarian terbuat dari bahan - bahan berkualitas dengan pengerjaan yang higenis sehingga nastar yang di hasilkan adalah nastar berkualitas yang aman untuk di konsumsi oleh semua kalangan. kue nastar nya yang empuk dengan isian yang banyak, akan membuat anda ketagihan untuk mencoba nya terus.

Rabu, 05 Maret 2014

Kue Nastar

kue nastar adalah sejenis kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega dan telur dengan isian selai nanas . Nastar yang asal katanya berasal dari bahasa belanda ananas dan taart, nastar yang bentuk nya bulat-bulat kecil dengan isian di dalam nya , biasanya juga di hias dengan potongan kismis atau cengkeh yang menghasilkan aroma unik saat kita memakannya. Kue nastar yang pada umumnya dapat kita jumpai saat hari raya yang  sajikan bersama kue kering lainnya.
 
Nastarian duren
Nastar Duren
Kue nastar saat ini telah berkembang dengan berbagai warna,bentuk dan isian. dahulu kue nastar hanya dengan isian selai nanas dengan hiasan kismis atau cengkeh di atas nya, saat ini nastar banyak di jumpai dengan warna yang berbeda seperti nastar ijo , nastar dengan warna hijau yang di hasilkan dari pewarna alami yaitu daun suji, selain warna yang berbeda nastar ijo juga menghasilkan aroma berbeda yang berasal dari sari daun suji.
selain warna, nastar juga berkembang dalam hal rasa atau isian nya .Dahulu nastar hanya di isi oleh selai nanas, saat ini banyak nastar yang bisa di jumpai dengan rasa - rasa berbagai macam seperti isi coklat, strawberry , blueberry bahkan ada yang menggunakan isian duren. Tentu ini menjadi alternatif bagi pecinta nastar untuk mencicipi berbagai rasa nastar.

Kue nastar pada umumnya di jual dalam kemasan toples plastik di toko roti, toko kue maupun di pasar. bentuk nastar yang dahulu hanya bulat-bulat kini banyak yang memodifikasi nya agar terlihat lebih cantik, seperti menggunakan cup kecil agar terlihat lebih nikmat di pandang.

perkembangan nastar saat ini bisa menjadi alternatif bagi anda yang mulai bosan dengan nastar isian selai nanas, anda harus mencoba beberapa macam jenis nastar yang sudah di modifikasi ini. karena anda pasti ketagihan.